Demi-journée fériée (arife) le 23 mai suivie de 3 jours fériés le 24, 25 et 26 mai.
Jours fériés officiels. Les banques, PTT et administrations seront fermées.
Ramazan (non-férié) : 24 avril - 24 mai 2020
Le mois saint islamique de Ramazan (appelé Ramadan dans certains pays) est une invitation à la prière, au jeûne et à la fête.
Vous constaterez qu'en Turquie qui est une République séculaire, les fêtes islamiques se célèbrent différemment par rapport à
d'autres pays islamiques. Bien que ceux qui suivent strictement le Coran vont jeûner du lever au coucher du soleil (pas d'eau,
de nourriture ni de cigarettes), d'autres ne le feront pas.
L'idée essentielle est de se souvenir que tout le monde ne mange pas à sa faim tout au long de l'année, et, c'est pourquoi
ceux qui ne le pratiquent pas font une offrande à des organisations caritatives. Le mois de Ramazan n'a qu'un impact limité sur la
vie quotidienne surtout en Cappadoce. Bien que le Ramadan soit suivit par seulement environ 30% de la population, cette proportion
n’est pas partout la même. Au-delà de ces considérations, c’est toute la ville qui prend part aux festivités pendant un mois.
Les non-musulmans ne sont absolument pas tenus de pratiquer, mais la politesse voudrait qu'en présence d'une personne qui
pratique, s'abstenir de fumer, par exemple, serait très courtois.
Ramazan : qu'est-ce cela change pour vous ?
En Cappadoce ou à Istanbul, vous n'aurez aucun problème pour trouver un restaurant ou un café d'ouvert. Quelques agences ou bureaux
peuvent adapter leurs horaires d'ouverture en fonction des fêtes, le mieux est de vous renseigner auprès d'eux avant votre départ.
Les dates avancent de 11 jours chaque année, et ceux qui le pratiquent ne fumeront, ni ne boiront de toute la journée ce qui peut
laisser apparaître une légère irritation chez certains (ce qui normalement, ne reflète en rien le caractère des turcs).
A la fin du jeûne il y a chaque soir une grande fête appelée iftar où des montagnes de nourriture sont ingurgitées afin de
rassasier les appétits! (durant Ramadan, certains arrivent à prendre du poids...). Soyez vigilants si vous conduisez à la tombée
de la nuit, les routes se transforment en circuits de Formule 1 afin de rentrer dîner au plus vite !
Au milieu de la nuit les tambours résonnent à travers les rues des villes et des villages afin de réveiller les gens,
et de leur signifier qu'il est temps de déjeuner avant le lever du soleil. Ils jouent entre 03:30 et 04:00 et soyez sûrs qu'ils y
mettront une certaine ardeur afin d'être sûrs de réveiller tout le monde ... N'oubliez pas vos boules Quies !!!
Şeker Bayramı (Fête du Sucre) : 24 mai - 26 mai 2020
Seker Bayrami est l'occasion d'oublier les disputes ou griefs que vous auriez pu avoir avec votre entourage.
On fait des visites chez les amis ou dans la famille en consommant des bonbons et autres sucreries. Depuis un certain moment déjà,
la fête de Seker Bayrami en Turquie a perdu beaucoup de sa signification religieuse et est surtout l'occasion de prendre
quelques jours de vacances.
Lors de cette fête le pays fonctionne au ralenti un peu comme les fêtes de fin d'année chez nous. Les hôtels sont souvent pleins,
réservez à l'avance car beaucoup de turcs voyagent pendant cette période pour rendre visite à leurs familles. Les commerces peuvent
être fermés le premier jour de Seker Bayrami mais ouvriront dès le deuxième jour de cette fête. Idem pour les musées et sites touristiques
qui vont connaître une fréquentation accrue pendant cette période. Les horaires des transports peuvent également changer pendant
cette période; il est recommandé de vous renseigner auprès de votre agence ou compagnie aérienne et réservez à l'avance.