Aya Kapadokya, Ürgüp

Lorsque vous poussez les grandes portes en bois d'Aya Kapadokya, un tout nouveau monde s'ouvre à vous! Vous remontez le temps à une époque où Ürgüp était connue sous son nom grec de Prokopi car ce magnifique hôtel était un manoir grec abritant des caves, des cuisines, des écuries, des habitations troglodytes et une chapelle. Tous ces espaces ont été restaurés avec amour et patience pour revenir à leur état d'origine. Chacune des chambres de l'hôtel a sa propre histoire et les propriétaires se sont mis en quatre pour offrir un confort luxueux et de somptueuses salles de bains privatives, tout en respectant le caractère de chacune des 12 superbes chambres. Même les tables sont fabriquées à partir de vieilles portes en bois qui ont été sauvées des décombres lors de la restauration de cette élégante demeure.

Emre et Begüm, les propriétaires, sont emplis de gentillesse et passionnés par leur projet qu’ils veulent transformer à terme en un espace culturel ouvert à la résidence d'artistes et à toutes sortes d’arts. La bibliothèque abritera bientôt plus de 2000 livres, certains datant du 16ème siècle. Vous vous sentez immédiatement à l'aise dans cette oasis de confort apaisant et d'hospitalité généreuse. Chaque détail a été pensé pour que vous vous sentiez comme chez vous et en parfaite harmonie, osmose, avec le lieu.

Situé au cœur de la vieille ville historique d'Ürgüp, l'hôtel constitue un pied-à-terre idéal pour découvrir les merveilles de la Cappadoce. Hautement et vivement recommandé.

Canyon Cave Hotel, Ürgüp

Canyon Cave Hotel se trouve à Esbelli dans le quartier historique d'Ürgüp,à deux pas du centre-ville. L'hôtel surplombe la vieille ville, les nombreux restaurants ainsi que les différents boutiques-hôtels qui l'entourent. Du haut de sa terrasse vous découvrirez tout Ürgüp et admirerez l'un des plus beaux panoramas de la Cappadoce. Les chambres et suites troglodytiques, superbement décorées avec exclusivement du mobilier fait-main et des superbes tapis turcs vous impressionneront. L'attention portée au moindre détail est omniprésente, de la parure de lit en pur coton égyptien, du traditionnel et gourmand petit déjeuner turc jusqu'au chargeur pour votre I-Pod, I-Pad rien n'est laissé au hasard. Y séjourner est un "must", lors de votre prochain passage, n'hésitez pas à y séjourner, car, croyez-moi vous ne serez pas déçus.

Chelebi Cave House, Göreme

Chelebi Cave House se trouve au coeur de la Cappadoce dans la petite ville de Göreme. L'hôtel est situé dans une ancienne maison grecque, dans l'une des petites rues sinueuses qui mènent en dehors du centre de la ville. Sa récente restauration combinée à son modernisme fait que cet hôtel jouit d'un confort certain que d'autres établissements peuvent lui envier ! Toutes les chambres ont la climatisation, chose rare qui mérite d'être soulignée. L'hôtel dispose également d'un restaurant. De plus, vous y trouverez deux superbes terrasses depuis lesquelles vous admirerez le spectaculaire panorama de Göreme, à ne pas manquer. Harun, le propriétaire des lieux se fera un plaisir de vous donner les meilleures informations afin que vous puissiez randonner à votre rythme. Le propriétaire ainsi que toute son équipe se feront un plaisir de vous accueillir et de faire en sorte que votre séjour soit inoubliable et reste gravé à jamais dans vos coeurs.

El Puente Cave Hotel, Ibrahimpasa

L'hôtel El Puente est situé dans le joli village grec d'Ibrahimpasa (ou Babayan en grec), à quelques kilometres seulement de tous les sites touristiques de la Cappadoce. Ce superbe petit hôtel surplombe la riviere jouxtant le pont Babayan en plein dans la vallée de Balkan.

L’hôtel, à la gestion familiale, est composé de chambres troglodytiques et de trois maisons en pierre de pays, dont une grecque vieille de 200 ans. Il offre une expérience agréable à tous les voyageurs à la recherche d’un lieu tranquille et authentique en Cappadoce, avec une certaine touche de luxe. Certaines chambres ou suites ont un jacuzzi; aussi chaque chambre a sa propre décoration.

Vous pourrez vous promener dans la village authentique vec ses vieilles maisons grecques, son style de vie traditionnel et son environnement naturel

Pour les amateurs de culture, de calme, de repos et de tranquilité El Puente Cave Hotel est fait pour vous. L'hôtel peut vous proposer des forfaits en demi-pension ou bien en pension complète. Consultez le site web de El Puente Cave Hotel car vous y trouverez régulièrement des offres spéciales.

Elysée Cave House, Göreme

Elysée Cave House est une magnifique demeure creusée dans la roche et restaurée en pierre de pays. Ses poiriers abritant une roseraie apaisante ainsi que sa vue panoramique à 300° sont des curiosités parmi tant d'autres que vous découvrirez chez nous... Nous accueillons les voyageurs et leurs familles depuis de nombreuses années, et ce, du monde entier... A l'Elysée Pension, l'hospitalité n'est pas un vain mot. Vous ressentirez l'ambiance familiale et relaxante, dans laquelle nous nous ferons un plaisir d'exaucer tous vos souhaits. Demandez-nous ! Toutes nos chambres sont chauffées et comportent une salle de bains privée. Nous disposons de 19 chambres. Bon nombre d'entre-elles offrent une vue spectaculaire sur les cheminées de fées et les splendides vallées environnantes. Toute l'équipe de Elysee Cave House connait Göreme et ses environs comme leur poches, bien pratique !

Erenbey Cave Hotel, Göreme

Un hôtel exceptionnel situé à Goreme qui pourrait faire penser à un palais des mille et une nuits...

Le décrire est quelque chose de périlleux car les goûts et les couleurs... De toutes façons y séjourner sera inoubliable; inoubliable parce que : les chambres et suites sont décorées avec un goût sûr, par ce que les salles de bain sont immenses et l'on se croirait dans son propre hammam, par ce que les propriétaires, Debra et Kemal sont des gens adorables, et par ce que prendre un bain dans son jacuzzi tout en regardant par la baie vitrée les montgolfières évoluer n'a pas de prix ! A vous de voir; moi j'adore.

Bien évidemment toutes les chambres et suites disposent des derniers raffinements technologiques ainsi que d'un confort hors norme ! Kemal possède sa propre agence de voyage et vous organisera un séjour sur mesure selon vos souhaits et votre budget, n'hésitez pas à le contacter, il se fera un plaisir de vous répondre dans les plus brefs délais. A ne pas rater: prendre son copieux petit déjeuner tôt le matin afin de regarder les montgolfières flotter dans le ciel ! Tout simplement un "must" à Goreme !!!

Gamirasu Cave Hotel, Ayvalı

Gamirasu Hôtel est situé près d'Ürgüp, dans le village pittoresque de Ayvalı. Une institution dans la région, étant donné qu'il fut le premier hôtel creusé dans la roche en Cappadoce, l'hôtel dispose désormais de 35 chambres troglodytes magnifiquement restaurées et décorées, une piscine et même une chapelle byzantine à intérieur de l'hôtel. Les seuls bruits sont le murmure du ruisseau et le chant des oiseaux. Un choix parfait pour une escapade romantique ou des vacances reposantes. Beaucoup de soin a été apporté afin de mélanger l'architecture historique avec le paysage de la Cappadoce afin de préserver son style traditionnel et son apparence tout en offrant le confort moderne. L'hôtel propose un service de navette régulier depuis et vers Ürgüp. Mérite que vous le visitiez !

Göreme House Hotel, Göreme

Göreme House est situé dans le centre-ville de Göreme, en plein coeur de la Cappadoce, à seulement 9 km d'Ürgüp, un lieu propice aux balades, à l’exploration des chemins et des différentes vallées telles que la vallée rouge, la vallée rose... L'hôtel offre un salon, des terrasses, lobby et dispose de 13 chambres certaines creusées dans la roche et d'autres sont aménagées en suites. Göreme House Hotel est doté un confort de très haut niveau et, de par sa situation en surplomb de Göreme, vous permet d'admirer depuis ses nombreuses terrasses les vallées environnantes. Vous pourrez goûter un sompteux petit déjeuner turc sur la terrasse ou si vous préférez, dans la salle de restaurant. L'hôtel est tenu par 3 copains et l'un d'eux parle couramment français. Göreme House Hotel, habité par une culture vivante et son histoire, est un très bon hôtel de Cappadoce. A part le fait que l'hôtel soit très agréable, l'accueil qui nous a été réservé était très chaleureux ! N'hésitez pas à vous renseigner, ils se feront un plaisir de vous indiquer les différentes possibilités qu'offre Göreme ainsi que, si vous le souhaitez, vous réserveront vos transferts aéroports.

Hotel Cave Konak, Ürgüp

L'Hotel Cave Konak au centre-ville d'Ürgüp en face du hammam comporte 12 chambres. Cet hôtel est une pure merveille ; restauration à l'ancienne des arches et voûtes d'époque, d'ailleurs on accède à certaines chambres par un souterrain, les dernières technologies ne sont pas oubliées, Internet & TVSat, salles de bains énormes en marbre, terrasses couvertes et découvertes à foison, petits déjeuners faits-maison, je m'arrêterais là vous découvrirez le reste par vous-même si vous y réservez une chambre lors de votre prochaine venue en Cappadoce... L'hôtel est tenu par Adnan qui est turc et Colleen, une Britannique qui parle un peu le Français. Adnan est un guide expérimenté, bien connu en Cappadoce, enfant du pays, il la connaît comme sa poche ! N'hésitez pas à vous renseigner auprès de lui, il vous indiquera les meilleures balades afin que vous découvriez une Cappadoce qu'il est l'un des rares à connaître!

MDC Cave Hotel, Ürgüp

Surplombant la pittoresque ville d’Ürgüp en Cappadoce, MDC Cave Hotel concentre un mélange de luxe, beauté et style parfaitement intégré dans son héritage culturel. Il est situé dans un charmant et reposant quartier de la ville à une petite distance de marche du centre-ville et est entouré par les somptueuses vallées, cheminées de fées ainsi que par la relaxante nature qui l’entoure.

Cet hôtel est autant destiné à des séjours pour les vacances qu’a des séjours d’affaires. Chaque chambre a été conçue pour votre confort et chaque détail y a été pensé avec un soin tout particulier, à tel point qu’aucune des chambres ne ressemble à une autre et toutes mériteraient d’être visitées. A la base les chambres de MDC Cave Hotel étaient des maisons qui ont été restaurées sous l’égide de l’UNESCO. Toutes les 46 chambres sont différentes de par leur taille, leur décoration et chacune a sa propre petite histoire. A l’origine, elles auraient pu être des cuisines, des dortoirs ou bien des étables. Vous serez étonnés de découvrir un mélange de l’ancien et du moderne effectué par un travail artisanal de grande qualité allié à une touche inattendue de modernisme.

Melekler Evi, Ürgüp

Melekler Evi veut dire "La Maison des Anges" et ici c'est vraiment le paradis sur terre ! Muammer and Arzu Erinal, architecte et décoratrice d'intérieur à Istanbul, ont quitté la métropole et acheté une vieille maison en Cappadoce qu'ils ont restaurée avec amour au fil des ans. Dans le plus pur style romantique, les noms des chambres donnent le ton: La Vie, Le Rêve, La Paix, L'Espoir, Le Délice, Le Paradis, L'Amour et L'Eternité; toutes sont joliment décorées et luxueusement équipées. Chaque détail a été pensé pour que votre séjour soit tout simplement parfait - il y a des chaises longues et des hamacs dans le jardin, une cave à vin bien garnie et chaque chambre possède sa propre chaîne hi-fi, certaines chambres ont même leur propre cheminée en pierre. Arzu et Muammer sont des hôtes parfaits qui s'assurent que vous avez tout ce dont vous avez besoin sans jamais être envahissants, leur enthousiasme et leur amour de la région sont contagieux et l'accueil que vous trouverez ici a vraiment quelque chose de spécial.

Monastery Cave Hotel, Mustafapasa

Convivialité, ambiance familiale dans un hôtel de charme situé à Mustafapasa, un village typique et authentique en plein centre de la Cappadoce. A seulement 5 minutes d'Urgup, le Monastery Cave Hotel est idéalement situé pour vos randonnées et excursions, et pour découvrir les trésors cachés des vallées du sud de la Cappadoce. Je connais bien l'hôtel ainsi que son propriétaire et puis vous assurer que l'accueil qui vous sera réservé sera tout bonnement exceptionnel, non seulement pour le français parlé d'Ercan, le propriétaire, mais également pour son sens de l'hospitalité, qui, à mes yeux est sans égal ! Les 13 chambres de l'établissement ont toutes été refaites avec soin et des suites familiales ont été créées. Fort heureusement, les tarifs des chambres, eux, n'ont pas bougé, ce qui est une excellente nouvelle. Il y a possibilité de séjourner en demi-pension et je peux dire que la qualité de la cuisine est excellente. A ne pas rater si vous passez à Mustafapasa.

Relic House Hotel, Göreme

Au centre de la Cappadoce à Göreme, Relic House Hôtel avec ses 10 chambres rénovées en 2015 vous accueille dans un confort qui n'a rien a envier aux plus grands. A l'hôtel Relic House, toutes les chambres sont avec douche privée certaines disposent d'un jacuzzi. De plus les chambres ont des plafonds en bois et voûtés. Toutes nos chambres ont un accès Internet gratuit, Wi-Fi. De la magnifique terrasse de l'hôtel vous contemplerez la région de la Cappadoce, les cheminées de fées en prenant votre petit-déjeuner vous aurez aussi, pour les plus matinaux la possibilité de regarder les montgolfières évoluer dans le ciel !

L'hôtel a également un dortoir pouvant accueillir 6 personnes, idéal pour les voyages entre copains ou pour les voyageurs à budget réduit. L'hôtel est au centre de Göreme et de ce fait vous donne accès aux nombreux restaurants ainsi qu'aux différentes boutiques qui l'entourent. L'hôtel est une base idéale pour explorer les vallées de la Cappadoce.

Roma Cave Suite Hotel, Göreme

Idéalement situé, en plein centre du charmant village de Göreme, Roma Cave Suite vous propose une sélection de chambres troglodytiques traditionnelles, construites à flanc de colline. A partir de l'hôtel, vous accédez facilement à de nombreux chemins de randonnée à travers les magnifiques vallées avoisinantes. L'hôtel est une base idéale pour explorer les vallées de la Cappadoce. Le petit-déjeuner turc traditionnel est servi sur la terrasse panoramique qui offre une vue imprenable sur les environs. Meublées et décorées avec goût, les chambres sont dotées de parquet ciré et des plafonds voûtés en pierre. Chaque chambre dispose d'une salle de bain et certaines chambres disposent d'un jacuzzi ou d'un sauna. L'hôtel est équipé de climatisation et le Wi-Fi est disponible partout dans l'hôtel, gratuitement. Le personnel amical et serviable se plie en quatre afin faire de votre séjour en Cappadoce une expérience mémorable.

Sota Cappadocia, Ürgüp

Perché sur la colline, surplombant la vieille ville en contrebas, le Sota Cappadocia ajoute une touche très contemporaine au style architectural et millénaire de la région.

Nil Tuncer s’est installé en Cappadoce il y a huit ans, juste pour une courte pause, mettant entre parenthèses sa carrière professionnelle à Istanbul, pour finalement y rester. Avec son associé, Mükerrem Kalkay, elle a acheté une ancienne maison à Ürgüp et le long projet de restauration de SOTA Cappadocia commença...

Nil et Oytun, son architecte, ont mis l’accent sur l’élégance minimaliste avec un décor contemporain respectant au plus près l’âme et l'aspect originel de la Cappadoce. De plus la protection de l'environnement y prend son importance, car les eaux usées sont recyclées et le chauffage par le sol se fait par un système hybride mélangeant des briquettes de granules associé aux panneaux solaires. C'est pourquoi Sota Cappadocia est le seul "Green Hotel" de Cappadoce. D'ailleurs de nombreuses revues de décoration ne s'y sont pas trompé en plébiscitant Sota Cappadoca comme l'un (le) des plus beaux hôtels de Cappadoce.

Base de départ idéale pour visiter la Cappadoce, l'hôtel propose de nombreuses activités afin que votre séjour soit inoubliable. Nous le recommandons chaudement, un séjour s'impose !

Selçuklu Evi Cave Hotel, Urgüp

Selçuklu Evi est un hôtel de charme et aussi un excellent exemple de l'architecture Seljuk. Situé dans une ruelle que surplombent de jolies maisons ainsi que de nombreux jardins, cet endroit vous surprendra par les vues panoramiques qu'il offre. Réservez 3 nuitées et le transfert de l'aéroport vous est offert ! Cette ancienne maison a été restaurée à la main avec beaucoup d'amour et de savoir-faire. Les artisans locaux ont oeuvré pendant 2 ans ! Chaque bloc de pierre a été taillé à la main et façonné. Autant qu'il ait été possible toute la maison a été restaurée dans le plus pur style ottoman. Toutes les fresques et motifs de cette maison ont une histoire et c'est pourquoi restauration est unique.L'hôtel a sa propre agence de voyages (Alan Turizm) , donc n'hésitez pas à vous renseigner en ce qui concerne les tours et autres activités disponibles à partir de l'hôtel. De plus si vous voyagez avec un budget serré, les propriétaires ont également un autre hôtel qui s'appelle Surban Hotel, décrit ci-dessous, qui, lui, offre un excellent confort à moindre coût, cela peut être une autre option! L'accueil se fait en français par les propriétaires francos-turcs.

Stone House Cave Hotel, Göreme

Situé dans le cœur de l'Anatolie en Cappadoce, le berceau des religions, où de nombreuses civilisations se sont développées au fil des milliers d'années. L'hôtel âgé de plus de 300 ans est un bâtiment grec dont la structure d'origine a été restaurée à l'identique en respectant les anciennes traditions architecturales ottomanes. Sa magnifique cour conduit à une terrasse qui offre une vue spectaculaire sur les cheminées de fées. Le restaurant est décoré par un plafond en bois qui est un chef-d'œuvre typique de l'art ottoman, et ce qui ne gâte rien est excellent car je l'ai testé pour vous. Stone House Cave Hôtel dispose d'un total de 22 chambres, 2 chambres familiales, 4 chambres de luxe, 2 suites de luxe avec salle de bains, 3 chambres troglodytiques, et leurs salles de bain également troglodytiques, 3 suites troglodytiques, 6 chambres standard et 2 chambres twin ou single. Le restaurant gastronomique et panoramique est ouvert également aux non-résidents.

Surban Hotel, Urgüp

Ce charmant hôtel tenu par un couple franco-turc est le point de départ idéal pour découvrir les incontournables facettes de la Cappadoce. Brigitte et Halil se réjouiront de vous accueillir et de vous aider grâce à leur agence de voyages, à établir votre itinéraire afin que votre séjour soit inoubliable. L'architecture ainsi que le service de l'hôtel apportent à ses clients une gamme complète de services et d'activités. Sa construction traditionnelle en pierre constituée d'arches procure en été une agréable fraîcheur et en hiver une température constante, bien agréable. L'hôtel est très joliment décoré de magnifiques tapis, kilims, sumak, divers instruments de musique, céramiques anciennes, meubles antiques... Vous y trouverez la touche orientale, le dépaysement, le calme, le tout avec un excellent confort ainsi qu'un acceuil hors-normes.

Tafoni Cave Houses, Ortahisar

A Ortahisar, au coeur de la Cappadoce, à seulement 5 minutes du Musée en Plein Air de Göreme, se trouve un hôtel récemment rénové qui m'a envoûté ! Un hôtel digne d'un palace, les tarifs en moins, qui mérite que l'on s'y attarde... L'accueil très sympathique, les chambres, les suites somptueuses et l'atmosphère font que l'on s'y sent comme chez soi. Vous trouverez également un service de massage bien agréable après une longue randonnée, et le soir venu, après diner, vous serez cordialement invités à observer les étoiles à l'aide des nombreux téléscopes mis à votre disposition. A partir de l'hôtel de nombreuses activités sont disponibles n'hésitez pas à demander à notre concierge, il vous renseignera avec grand plaisir. Je recommande cet hôtel sans retenue... L'hôtel offre une réduction de 10% sur le séjour aux lecteurs de Top of Turkey !

Turkish Cave House, Ortahisar

Récemment j'ai eu un coup de cœur pour un petit hôtel de 6 chambres situé à Ortahisar en plein centre de la Cappadoce. Ce boutique hôtel très élégant a retrouvé toute sa splendeur grâce à Mr Kadir qui vient de s'y installer afin de recréer un service digne d'un palace et tout ceci bien sûr à petit prix. Il parle un excellent français car il a grandi en France et a dirigé de nombreux hôtels prestigieux en Turquie. Ici vous vous sentez de suite comme chez vous, toutes les chambres sont décorées avec raffinement, de plus, chaque détail y a son importance, par exemple les meubles sont de famille, il a même une ancienne machine a coudre Singer, ça ne vous rappelle rien ? Même le petit déjeuner servi dans la chambre a été remis au goût du jour, chose rare de nos jours... Si vous le souhaitez vous pouvez le prendre en terrasse avec vue sur le château d'Ortahisar. A découvrir lors de votre prochaine visite en Cappadoce.

Vista Cave Hotel, Göreme

A Göreme perché sur les hauteurs, Vista Cave Hotel est un petit hotel familial tenu par un couple turco-australien qui vous accueillera comme des personnes faisant partie de la famille. Ici la notion d'amitié prend tout son sens, c'est-à-dire que ils se mettront en quatre afin que votre séjour soit inoubliable et reste gravé à jamais dans votre mémoire.

Toutes les chambres ont été étudiées avec soin quant à leur décoration, c'est-à-dire que tous les détails ont été pensés dans un soucis pratique et d'esthétisme, d'ailleurs certaines chambres ont une cheminée qui fonctionne, si l'envie vous prend... D'autres ont leur propre balcon privatif ! Encore certaines d'entre elles ont une impressionnante vue sur les différentes vallées de Göreme.

Le matin depuis l'une des nombreuses terrasses de l’hôtel vous apercevrez les montgolfières survolant les vallées tout en prenant votre copieux petit déjeuner préparé par Yvette, la maîtresse de maison, qui est aussi, je ne vous l'ai pas encore dit, un fin cordon bleu ainsi qu'une "redoutable pâtissiere". Allez les rencontrer lors de votre prochain séjour en Cappadoce, ils sont a-do-rables...